きのこダネのあっさりスープ|ホクト株式会社

きのこレシピ

きのこダネのあっさりスープ

あったかスープで食べ応えも抜群！きのこダネを使ったアレンジレシピ

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使用きのこ

調理時間

5分

エネルギー

141kcal

塩分相当量

2.2g

※エネルギー、塩分は1人分

材料1人分

きのこダネ

50g
水

150ml
しょう油

小さじ2
おろししょうが

1/4片分
卵

1個
黒こしょう

小さじ1/3
万能ねぎ

1本

つくり方

レシピ動画

耐熱用のマグカップに水としょう油、しょうが、きのこダネを加え、卵を割り入れ、電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。
黒こしょうで味を調え、小口切りにした万能ねぎを飾る。

菌活ポイント

忙しい平日は手軽にできるもう一品で、食事のバランスを整えませんか？きのこは100gあたり約20kcalと低カロリーで、さらに噛み応えを高める食物繊維が豊富なので、ダイエットをサポートします。また、身体をつくるタンパク質が豊富な卵ときのこのビタミンB6で栄養バランスもアップ。マグカップに材料を入れて電子レンジで加熱するだけなので、きのこダネを常備しておけば簡単に作れますよ！