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きのこレシピ

きのことあったか!とろ〜りチーズのホイル包み

サッと作れて、お腹も満足。きのこダネアレンジレシピで栄養もバッチリ!

きのことあったか!とろ〜りチーズのホイル包み

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使用きのこ

調理時間5分

きのことあったか!とろ〜りチーズのホイル包み

材料1人分

つくり方

  1. アルミホイルにベーコンを敷き、きのこダネをのせ、さらにとろけるチーズをのせて ホイルを閉じる。

  2. ホイルを閉じた方を上に向け、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。 (またはフライパンに水を少し入れ、チーズがとろけるまで蒸し焼きにする)

  3. *ベーコンは、切っても、そのままでも良い。

菌活ポイント

ブナシメジやブナピーをはじめとしたきのこ類には、腸内環境を整えてくれる食物繊維がたっぷり。善玉菌のエサとなって腸内環境を整えつつ、腸壁を刺激して腸の動きを活性化させる効果があります。また、きのことチーズのW菌活でさらに腸を活性化!さらに、チーズやベーコンに含まれるグルタミン酸と、きのこのグアニル酸で旨味が強まり、塩分控えめでも美味しく、優しい味わいの一品になりますよ♪