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きのこのキキメ

睡眠サポート
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きのこで睡眠の質をアップ!

質の良い眠りは、心身共に毎日を健康に過ごすためにとても重要です。
きのこに豊富に含まれている「オルニチン」という栄養素は、肝臓でアンモニアの代謝経路に関わるアミノ酸。この「オルニチン」には睡眠の質を高める効果がある、ということが近年の研究結果によってわかっています。(1)
また、きのこなどの菌類が作り出すエルゴチオネインという強い抗酸化作用を持つ栄養素にも睡眠の質を改善するという臨床試験結果が報告されています。(2)
日本人は世界的にも睡眠時間が短いことで有名ですが、食生活の改善から睡眠の質を高めることができます。食事にきのこを取り入れることで睡眠の質を高め、健康的な毎日を過ごしましょう!

<オルニチン>

オルニチン

※遊離オルニチン量/ホクト㈱調べ

 

<エルゴチオネイン>

エルゴチオネイン

※ホクト㈱調べ

 

≪参考文献≫
(1) Miyake M., et al., Nutr J., 13:53, 2014
(2) Katsube M., et al.,J funct Food,95.,105165(2022)