きのことかつおのホッとごま和え|ホクト株式会社

きのことかつおのホッとごま和え

きのこダネで味わい深く。疲れも癒すおすすめアレンジレシピ

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調理時間

4分

きのこダネを作る時間を省く

エネルギー

179kcal

塩分相当量

0.5g

※エネルギー、塩分は1人分

材料1人分

きのこダネ

200g
アボガド

1個
白ごま

大さじ3
かつお

150g
しょう油

小さじ1

つくり方

かつおは食べやすい大きさに切り、しょう油に5分ほど漬ける。アボカドは1cm角に切る。
ボウルに(1)ときのこダネ、白ごまを加えてさっくりと混ぜ合わせる。

菌活ポイント

忙しい日が続いたときには、食事や運動での気分転換がオススメです。きのこには健康の要であり、自律神経の集まる腸に溜まった老廃物の排出を促す食物繊維が豊富なので、腸を整えて健康な身体づくりに役立ちます。また、合わせるかつおにはストレス時に消費されやすいタンパク質が、アボカドとごまには抗酸化作用のあるビタミンEが豊富なので、積極的に摂ることで身体を労わりましょう。