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きのこレシピ

きのこと牛肉のカンタン!レンジチャーハン

洗い物も少なく楽チン♪な、うま味たっぷりチャーハン! きのこダネアレンジレシピ。

きのこと牛肉のカンタン!レンジチャーハン

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使用きのこ

調理時間3分
きのこダネを作る時間を省く 

エネルギー516 kcal(1人分)
 

きのこと牛肉のカンタン!レンジチャーハン

材料2人分

  • きのこダネ

    100g

  • ごはん

    400g

  • 牛肉(こま切れ)

    100g

  • しょう油

    小さじ1

  • 小さじ1

  • 白ごま

    小さじ1

  • 塩・こしょう

    適宜

つくり方

  1. 耐熱ボウルに牛肉、しょう油、酒を加えてよく混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。

  2. (1)にごはん、きのこダネ、塩、こしょう、白ごまを加えてさっくり混ぜ、ラップなし電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。

菌活ポイント

理想の身体づくりへの追い込みに、ヘルシーでおいしいきのこがオススメ!きのこは100g約20kcalと低カロリーで、さらに噛み応えが増す食物繊維が豊富なのでカサ増しに活用すればダイエットに役立ちます。また、合わせる牛肉のカルニチンは脂肪燃焼に役立つので、Wでダイエットを後押し!電子レンジで作るので少人数分からつくれるのもポイントです。