はんぺんでふわふわきのこシチュー
ちびっ子シェフの
材料4人分
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ブナシメジ、ブナピー
各100g
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ブロッコリー
１房
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ベーコン
8枚
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スライスチーズ
4枚
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ハンペン
4枚
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じゃがいも
中１個
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牛乳
400cc
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クリームシチュー（顆粒）
140g
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水
1000cc
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塩､こしょう
少々
つくり方
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ベーコンの上に半分にカットしたスライスチーズを乗せ、小房に分けたブナシメジ、ブナピーをそれぞれ巻く。
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半分に切ったハンペンに切り込みを入れ、そこに（1）を入れ、下茹でしたブロッコリーを隙間にさす。
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鍋に分量の水を入れ、すりおろしたじゃがいもを 加えて煮る。沸騰したら弱火にし、アクを取る。
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牛乳と顆粒のクリームシチューと、塩こしょう少々を混ぜて加え､とろみがつくまでかき混ぜ（2）を入れ3分間煮たら火を止め2分程蒸らす。
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