きのこ入り肉野菜蒸し
電子レンジで簡単！朝食にもお弁当にもどうぞ
材料4人分
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ブナシメジまたはブナピー、エリンギ
各100ｇ
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キャベツ
1/5〜1/4個
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玉ねぎ
1/2個
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にんじん
1/2本
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アスパラガス
2本
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豚または羊薄切り肉
200ｇ
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ジンギスカンのたれ（焼肉のたれでもＯＫ）
大さじ5
つくり方
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ジンギスカンのたれを肉にもみ込んでつけておく。
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一口大に切ったきのこ、野菜を大きめの耐熱皿に広げ、つけておいた肉と残ったたれを野菜の上にのせる。
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ラップをして電子レンジで加熱し、全体を混ぜ合わせ、お好みでたれを足す。
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