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きのこレシピ

きのこのショートパスタ

きのこダネの活用で少ない調味量でもおいしく!簡単便利なきのこダネアレンジレシピです♪

きのこのショートパスタ

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使用きのこ

調理時間

20分

きのこダネを作る時間を除く

エネルギー

342kcal

塩分相当量

0.9g

※エネルギー、塩分は1人分

きのこのショートパスタ

材料2人分

  • きのこダネ

    200g

  • ペンネ

    140g

  • 白ワイン

    小さじ1

  • しょう油

    小さじ1

つくり方

  1. ペンネは規定時間通りに茹でる。

  2. フライパンできのこダネを弱火で炒め、白ワイン、しょう油を回し入れる。

  3. (2)に(1)のペンネを入れて軽く混ぜる。

菌活ポイント

忙しくスタミナを維持したいときには、しっかりと食事を摂ることが大切です。きのこにはエネルギーとなる糖質の代謝を促すビタミンB1が豊富なので、糖質の豊富なパスタと合わせることで、効率の良いエネルギー補給が叶います。きのこダネを常備しておけばあっという間に作れるので、ランチにもオススメです。