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きのこレシピ

きのこブルスケッタ

パンとも相性抜群！ちょっとおしゃれなひと時に。きのこダネアレンジレシピ♪

きのこブルスケッタ

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使用きのこ

調理時間

5分

きのこダネを作る時間を除く

エネルギー

233kcal

塩分相当量

1.2g

※エネルギー、塩分は1人分

きのこブルスケッタ

材料2人分

つくり方

  1. フランスパンは4ｃｍ厚さで斜めに切る。

  2. トマトは1ｃｍの角切りにし、きのこダネと混ぜる。

  3. フランスパンの上に（2）をのせる。

菌活ポイント

お酒の飲み過ぎが気になる時には、おつまみを工夫して無理なく楽しみましょう♪きのこには肝臓で重要な働きをするオルニチンが豊富で、特にブナシメジとブナピーはオルニチンが豊富で有名なシジミの約6倍ものオルニチンを含んでいます。また、きのこは低カロリーなので、食べ過ぎが気になる時にも◎さっぱりとした味付けで、小腹がすいたときにもオススメです。

このきのこレシピのキーワード

ホクトのきのこおいしさへの探求 
「お湯が沸いたらきのこを入れる」はNG!? 
きのこで菌活って？ 
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