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きのこレシピ

きのこの塩焼きそば

きのこダネで具だくさん!さっぱりアレンジレシピ

きのこの塩焼きそば

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使用きのこ

調理時間15分

エネルギー626 kcal(1人分)

きのこの塩焼きそば

材料4人分

  • きのこダネ

    400g

  • 焼きそば麺

    4人分

  • 豚バラ薄切り肉

    120g

  • キャベツ

    150g

  • しょうが

    10g

  • 大さじ3

  • 中華スープ(顆粒中華だしなどを溶いたもの)

    1カップ

  • 塩・こしょう

    各少々

つくり方

  1. しょうが、キャベツ、豚肉はせん切りにし、焼きそばの麺はほぐしておく。

  2. 大きめのフライパンか中華なべに油を温めて(1)を順に入れ、中華スープを加えて全体をなじませる。

  3. きのこダネを加えて味をみて、必要があれば塩・こしょうで調えて仕上げる。