生どんこと夏野菜のグリル
素材の旨味を存分に愉しむ
材料2人分
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一番採り 生どんこ
L1パック
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なす
2本
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ズッキーニ
1本
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パプリカ(赤・黄)
各1/4個
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にんにく
1片
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オリーブオイル
大さじ2
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塩
小さじ1
つくり方
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生どんこは半分に切る。なすとズッキーニは輪切りにし、パプリカは乱切りにする。
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耐熱容器に（1）を入れ、みじん切りにしたにんにくを散らし、オリーブオイルをかけ、塩を振る。
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180℃に予熱したオーブンで15分ほど加熱する。
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