生どんこのホイル焼き|ホクト株式会社

きのこレシピ

生どんこのホイル焼き

肉厚な生どんこをシンプルに頂く。

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使用きのこ

調理時間10分

エネルギー55 kcal（１人分）

材料4人分

生どんこ

L1パック
酒

大さじ1
しょう油

適宜
バター

20g

つくり方

ホイルに生どんこを入れ、酒を振りかけて包む。
オーブンまたはトースターで8分ほど焼き、火を通す。
バター、しょう油をかける。

菌活ポイント

おつまみにもピッタリな一品で、おいしく食事を楽しみながらアルコール対策も叶えましょう。きのこは肝臓で重要な働きをするオルニチンが豊富なので、お酒のお供にすれば健康的にお酒を楽しむ救世主となります。また生どんこは肉厚で食べ応えがありながら100gあたり約30kcalなので、シンプルな調理でヘルシーにお召し上がりいただけます。