生どんこの天ぷら
肉厚な生どんこをシンプルに味わう一品
材料2人分
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一番採り 生どんこ
L1パック
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なす
1本
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ピーマン
2個
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天ぷら粉
1カップ(110g)
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水
150ml
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サラダ油
適量
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塩
お好みで
つくり方
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天ぷら粉は水で溶き、生どんこと夏野菜につけて180℃に熱した油でからりと揚げる。
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お好みで塩を添える。