生どんこのピリ辛ホイル焼き|ホクト株式会社

きのこレシピ

生どんこのピリ辛ホイル焼き

お酒のおつまみにもぴったり。

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使用きのこ

調理時間

10分

エネルギー

98kcal

塩分相当量

0.4g

※エネルギー、塩分は1人分

材料4人分

一番採り　生どんこ

L1パック
酒

大さじ1
バター

20g
七味唐辛子

適量
万能ねぎ

適量
しょう油

お好みで

つくり方

生どんこは4等分に切り、ホイルに入れ、酒を振りかけて包む。
オーブンまたはトースターで8分ほど焼き、火を通す。
バターをのせ、七味唐辛子をふり、お好みでしょう油をかける。

菌活ポイント

おつまみにもピッタリな一品で、おいしく食事を楽しみながらアルコール対策も叶えましょう。きのこは肝臓で重要な働きをするオルニチンが豊富なので、お酒のお供にすれば健康的にお酒を楽しむ救世主となります。また生どんこは肉厚で食べ応えがありながら100gあたり約30kcalなので、シンプルな調理でヘルシーにお召し上がりいただけます。