きのこペーストのポタージュ|ホクト株式会社

きのこレシピ

きのこペーストのポタージュ

「時短」×「おいしい」毎日作っても飽きずに食べられる！

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使用きのこ

調理時間

5分

エネルギー

122kcal

塩分相当量

0.6g

※エネルギー、塩分は1人分

材料1人分

きのこペースト

大さじ4
牛乳

150ml
塩

少々
こしょう

少々

つくり方

小鍋にきのこペーストと牛乳を入れ、よく混ぜ溶かす。
中火で加熱し、周りが沸々してきたらを火を止め、お好みで塩、こしょうを加え味を調える。

菌活ポイント

疲れが取れない、なんだか頭がぼーっとすると感じたら、それは睡眠の質が関係しているかもしれません。きのこには健康の要であり、自律神経の多くが集まる”腸”を整える食物繊維や近年注目されているオルニチンが豊富なので、毎日の健康をサポートするのに役立ちます。また合わせる牛乳に豊富なトリプトファンは別名「睡眠ホルモン」と呼ばれるメラトニンの材料となるので、ぐっすりケアをサポート！きのこペーストを常備しておけば時短で本格的な一品が作れますよ！