きのこダネで人参しりしり
沖縄県の郷土料理「にんじんしりしり」のきのこダネのアレンジレシピ♪沖縄県のご当地グルメ！
調理時間
10分
エネルギー
136kcal
塩分相当量
0.6g
※エネルギー、塩分は1人分
材料4人分
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200g
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にんじん
1本
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ツナ缶
1缶
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卵
1個
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塩
適量
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こしょう
適量
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ごま
小さじ1
つくり方
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にんじんはせん切りにする。
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フライパンを熱し、きのこダネと（1）を炒める。
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にんじんに火が通ったら、溶いた卵を回し入れ、ツナを加えてさらに炒める。
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塩・こしょうで味を調え器に盛り、ごまをかける。