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きのこレシピ

きのこのホイル焼き 味噌風味

ご飯のおかずにはもちろん、行楽メニューとしても簡単に美味しく作れます♪

きのこのホイル焼き 味噌風味

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使用きのこ

調理時間20分

エネルギー49 kcal(1人分)

きのこのホイル焼き 味噌風味

材料4人分

  • ブナシメジ

    100g

  • ブナピー

    100g

  • ニラ

    8本

  • ごぼう

    1/2本

  • みそ

    大さじ2

  • 大さじ2

つくり方

  1. ブナシメジ、ブナピーは石づきをとり、小房に分ける。ニラは3センチの長さに切り、ごぼうは水に放ちながらささがきにする。

  2. (1)を4等分して、アルミホイルにのせる。

  3. みそを酒で溶き、(2)に等分してのせ、アルミホイルを包み、オーブントースターで約10分焼く。