きのことごぼうの辛子醤油和え
和えるだけで簡単！きのこダネのアレンジレシピ！
材料4人分
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150g
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ごぼう
1/2本
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三つ葉
1/3束
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【A】しょう油
大さじ1
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【A】みりん
大さじ1
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【A】からし
小さじ1
つくり方
レシピ動画
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ごぼうはよく洗いピーラーで薄切りにする。三つ葉は長さ1cmに切る。
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耐熱ボウルに水気を切ったごぼうを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600Ｗ）で2分ほど加熱し、粗熱をとる。
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ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、ごぼう、きのこダネ、三つ葉を加え、全体をよく混ぜ合わせる。
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