ログイン

きのこレシピ

きのこダネを使った3種ナムル

彩りもキレイなきのこダネを使ったアレンジレシピ♪

きのこダネを使った3種ナムル

このレシピを保存

使用きのこ

調理時間15分

エネルギー55 kcal(1人分)

きのこダネを使った3種ナムル

材料4人分

  • <にんじんナムル>

  • きのこダネ

    100g

  • にんじん(千切り)

    1/2本

  • 塩(塩もみ用)

    ひとつまみ

  • 【A】酢

    小さじ1

  • 【A】おろしにんにく

    小さじ1

  • <きゅうりナムル>

  • きのこダネ

    100g

  • きゅうり(千切り)

    1本

  • 塩(塩もみ用)

    ひとつまみ

  • 【B】白ごま

    小さじ1

  • 【B】こしょう

    少々

  • <みょうがナムル>

  • きのこダネ

    100g

  • みょうが(輪切り)

    3個分

  • 【C】おろししょうが

    小さじ1/2

  • 【C】酢

    小さじ1

  • 【C】しょう油

    小さじ1/2

つくり方

レシピ動画

  1. きゅうりとにんじんはそれぞれ塩でもみ、水気を絞る。

  2. 各材料を混ぜ合わせる。

  3. 3種類のナムルを皿に盛りつける。

菌活ポイント

彩り鮮やかでパーティーにもオススメなレシピのご紹介です。きのこに豊富なビタミンB1は、糖質の代謝に関わり、エネルギーチャージをサポートします。また合わせるとうもろこしにもビタミンB1が豊富なため、きのことのW効果で毎日の元気を応援!野菜がたっぷり入った見た目にも可愛らしい一品が、電子レンジで簡単にできるのもうれしいですね。