味噌きのこの野菜炒め
味噌きのこのコクとうま味で、ごはんが進むこと間違いなしな一品！ 味噌きのこの作り方⇒ホクトのきのこレシピページ[味噌きのこ]で検索♪
材料2人分
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150g
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キャベツ
3枚
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れんこん
150ｇ
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にんじん
1/2本
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合びき肉
100g
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ごま油
大さじ1
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塩こしょう
少々
つくり方
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キャベツはざく切りにする。
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れんこんは皮をむいて1cm幅の半月切りにする。にんじんは皮をむいて縦半分に切り、斜め薄切りにする。
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フライパンにごま油を熱し、合びき肉、塩こしょうをしてほぐしながら炒め、(2)を加えてさらに炒める。
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(1)と味噌きのこを加え、炒め合わせる。
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