じんわり♪きのこ味噌汁|ホクト株式会社

きのこレシピ

じんわり♪きのこ味噌汁

ブナシメジとブナピーにはシジミ以上にオルニチンが豊富に含まれています！お酒のおともにも良い身体想いのやさしいお味噌汁です！　（レシピ：料理研究家　浜内千波）

調理時間

5分

エネルギー

41kcal

塩分相当量

1.7g

※エネルギー、塩分は1人分

ほっとあたたまる味噌汁はいかがでしょうか？
ブナシメジ、ブナピーには、肝臓で重要な働きをするオルニチンがシジミの約5から6倍も含まれており、お酒のお供にも最適です。また、大根おろしに含まれる消化酵素がお酒で疲れた胃腸のサポートに役立ちます。優しい味わいなので、飲み過ぎた翌日の朝食にもぴったりです♪

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