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きのこレシピ

きのことワカメのお夜食煮込みうどん

お鍋ひとつですぐできる!きのこダネアレンジレシピ☆

きのことワカメのお夜食煮込みうどん

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使用きのこ

調理時間7分

エネルギー521 kcal(1人分)

きのことワカメのお夜食煮込みうどん

材料1人分

  • きのこダネ

    100g

  • わかめ(生または乾燥わかめを戻したもの)

    20g

  • ゆでうどん

    1袋

  • めんつゆ(3倍程度に希釈したもの)

    2カップ

  • 刻みねぎ、七味、白ごま

    適宜

つくり方

  1. 鍋に希釈しためんつゆを入れ、わかす。ゆでうどんを加え、ひと煮立ちしたら、器にうどんを入れる。

  2. (1)のめんつゆにきのこダネ、わかめを加え、ひと煮立ちしたら(1)のうどんにかける。

  3. 刻みねぎ、七味、白ごまをふる。