きのこアルバム

人類が知りつくせないほどの種類があるきのこ。その一部をご紹介します。

今おすすめのきのこレシピ

きのこの洋風白和え

徐々に気になり始める花粉症。早めの対策で、症状の緩和を叶えるメニューです。
きのこに豊富な食物繊維は、腸の調子を整えることで免疫力を高め、花粉症の症状を緩和します。また、エリンギのIgA増加効果、マイタケの抗アレルギー効果でさらに効果アップ。小松菜のβカロテンも免疫力を高める作用があるため、春色のこのメニューで、おいしく花粉症対策をはじめましょう!

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