今おすすめのきのこレシピ

霜降りひらたけとキャベツの酒蒸し

さっぱりと美味しいお酒のお供に、ヘルシーで美容にも良いメニューはいかがでしょうか。きのこに豊富なビタミンB2は別名「美容ビタミン」と呼ばれるお肌ケアに嬉しい栄養素。また、霜降りひらたけには抗酸化物質のエルゴチオネインも豊富に含まれています。風味豊かな塩ダレがクセになる、簡単につくれる一品です。

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