close
きのこアルバム

人類が知りつくせないほどの種類があるきのこ。その一部をご紹介します。

【きのこアルバム】キヌガサタケ

P1020332-768x1024

 

とても優美な姿をしたきのこ「キヌガサタケ」。
レース状の網が特徴的で、その姿が美しいことから、「きのこの女王」とも呼ばれています。
キヌガサタケの名前の由来は、一番の特長である、頂部から伸びるレース状の網。「キヌガサ」とは絹を張った柄の長い傘のことで、昔の貴人は外出の際に「絹傘」を後ろからさしかけていました。
その姿に似ていることから、「キヌガサタケ」という名前がついたとされています。

主に竹林に6~8月に発生することが多く、5㎝くらいの卵のような物が地面に現れ、その後、頂部が割れて数時間できのこが生長します。(成長のスピードがかなり速いことで有名です!)まず柄の部分が成長し、その後レース状の網が頂部から垂れ下がるように成長します。
非常に美しいきのこですが、頂部の「グレバ」と呼ばれる部分には、かなり強い匂いがします。この「グレバ」には、胞子が作られており、匂いを放つことでハエなどの虫を呼び寄せて、胞子を遠くまで運んでもらうのです。(子孫を残すための知恵が備わっているのですね)
この頂部の「グレバ」を取り除いてキヌガサタケは食用として利用されています。中国では高級食材として愛されているきのこなんですよ。

◆◇◆キヌガサタケ◆◇◆

以下よりご使用のパソコンの解像度を選択してダウンロード下さい。
1280×1024
1600×1200
1920×1200

▼Windowsの場合

表示された画像の上でマウスの右ボタンをクリックし、
メニューから「デスクトップの壁紙として設定」を選択してください。

▼Macintoshの場合

表示された画像の上で、
「controlキー+クリック」→「画像をディスクにダウンロード」。
「Apple Menu」→「システム環境設定」 > 「デスクトップとスクリーンセーバー」を選択し「デスクトップ」のタブを表示。
その上へダウンロードした画像をドロップして下さい。
任意の画像の配置方法を選択し、「デスクトップに設定」ボタンをクリックしてください。
 

きのこの壁紙をGET!
「きのこアルバム」アーカイブはコチラ

今おすすめのきのこレシピ

きのこの参鶏湯風スープごはん

アスリートの体調管理にもおすすめの一品。きのこに豊富なビタミンB1は糖質の代謝に関わるので、糖質を含むごはんと合わせれば効率の良いエネルギー補給が叶います。またきのこにはGABAも豊富なので気持ちを整えたい時にもぴったり。きのこと鶏肉のうま味がたっぷりのスープで身体の疲れを癒し、エネルギーチャージを助ける一品です。

レシピを見る