ブナピーと長いものバター炒め
ブナピーのプルンとした食感とホクホクの長いもがおいしい！
材料4人分
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ブナピー
100ｇ
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長いも
200ｇ
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豚肉(こま切れ)
100ｇ
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パセリ(みじん切り)
お好みで
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バター
大さじ1･1/2
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めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ1・1/2
つくり方
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ブナピーは石づきを切り小房に分け、長いもは長さ4cmの拍子木切りにする。
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フライパンにバターを熱し、(1)と豚肉を炒めたら、めんつゆを加えてさらに炒め、お好みでパセリを散らす。
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