ブナシメジとツナの炊き込みご飯|ホクト株式会社

きのこレシピ

ブナシメジとツナの炊き込みご飯

きのことツナのうま味がたっぷり♪あ、お手軽料理！

このレシピを保存

使用きのこ

調理時間

50分

エネルギー

354kcal

塩分相当量

1.8g

※エネルギー、塩分は1人分

材料4人分

ブナシメジ

100ｇ
ツナ缶

1缶
米

2合
油揚げ

1枚
にんじん

1/2本
しょうが

1片
【Ａ】しょう油

大さじ2
【A】酒

大さじ1
【A】みりん

大さじ1
【A】塩

小さじ1/4
【A】水

400ml

つくり方

ブナシメジは石づきを切り小房に分ける。にんじん、しょうがはせん切りにし、油揚げは油抜きをし短冊切りにする。
炊飯器に、洗った米をセットし、【Ａ】、（1）、ツナ缶を汁ごと入れ、普通に炊く。

菌活ポイント

忙しい日が続いているときにはスタミナがつくような、栄養満点の食事を摂りましょう！きのこはエネルギーとなる三大栄養素の代謝に関わるビタミンB群が豊富なので、ごはんや魚などと合わせることで効率の良いエネルギー補給に役立ちます。またきのこや野菜に豊富な食物繊維は、健康の要である腸内環境を整えるので、体調管理にも◎普段からきのこを取り入れて元気な身体を目指しましょう♪