きのこたっぷりみぞれ鍋
あったかい変わり鍋♪
材料4人分
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ブナピー
200ｇ
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大根
1・1/2本
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豚バラ肉（薄切り）
300ｇ
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長ねぎ
1本
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ポン酢
適宜
つくり方
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ブナピーは石づきを切り、小房に分ける。豚バラ肉は一口大に切り、熱湯にくぐらせる。長ねぎは縦半分にして斜め切りにする。
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大根をすりおろし、水切りはせずに半量を鍋に入れる。
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（2）に（1）を入れ、残りの大根おろしを全体にかぶせるように入れ火にかけ、火が通ったらお好みのポン酢でいただく。