マイタケの丸ごとあぶり焼き
香ばしいしょう油の匂いと芳醇なマイタケがたまりません！
材料4人分
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マイタケ
200g
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ぎんなん
12個
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にんじん
1/2本
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しょう油
適量
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すだち
適宜
つくり方
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マイタケは小房に分ける。にんじんはもみじ型に抜く。
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炭火をおこしたコンロの上に網をのせてよく焼き、マイタケ、ぎんなん、にんじんをのせる。
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刷毛でしょう油を塗りながら、焼き目をつける。
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お好みですだちを絞る。
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