きのこのモーニングスープ
1日のキレイと健康をサポート！朝食にもおすすめの簡単スープ
- 使用きのこ
※エネルギー、塩分は
材料1人分
-
30g位
-
溶き卵
1/2個分
-
粉チーズ
大さじ1/2
-
塩
少々
-
胡椒
適量
-
熱湯
150ml
つくり方
-
器にきのこダネを入れてラップをかけ、1分程温める
-
溶き卵と粉チーズを混ぜて温めた器にいれ、熱湯を回しかけ、塩胡椒で味を調える
菌活ポイント
きのこに含まれるビタミンB群は、糖質・脂質・タンパク質といった三大栄養素の代謝を助ける栄養素。エネルギーをつくり、体温を上げ、朝の身体にスイッチを入れて朝の元気なスタートを応援します。また、きのこには抗酸化成分のエルゴチオネインも豊富なため、紫外線を浴びる前にしっかり摂ることで、美容へのケアにも役立ちます。