きのこペーストの簡単ハンバーグ
「時短」×「おいしい」毎日作っても飽きずに食べられる！
材料4人分
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合いびき肉
200ｇ
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きのこペースト
大さじ4
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塩
小さじ1/4
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こしょう
小さじ1/2
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【Ａ】トマトケチャップ
大さじ1
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【Ａ】ウスターソース
大さじ1
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サラダ油
小さじ1
つくり方
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ボウルに合いびき肉ときのこペースト、塩こしょうを加え、粘りが出るまでよく混ぜる。
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フライパンに油を熱し、4等分にして丸めたハンバーグを中火で焼き、裏返したらフタをして弱火で蒸し焼きにして中まで火を通す。
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ハンバーグを皿に取り出し、フライパンに【Ａ】を入れて煮詰め、ハンバーグにかける。
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