生どんこのバターソテー|ホクト株式会社

きのこレシピ

生どんこのバターソテー

シンプルな味付けでうま味を味わう。

調理時間

5分

エネルギー

124kcal

塩分相当量

1.1g

※エネルギー、塩分は1人分

きのこに豊富な食物繊維は、腸に溜まった老廃物の排出を促して溜め込みにくい身体を作ります。またきのこにはグルタミン酸とグアニル酸といううま味成分が豊富で、うま味の相乗効果が引き起こされる組み合わせなので、減塩にもおすすめ。肉厚で食べ応えもある生どんこで満足感も高い一品です。

大正15年、新潟県燕三条で、その爪切りは生まれた。創業以来、こだわり抜いてきたのが、職人の手によるものづくりをするという、一貫した精神だ。

使う人の使い心地を思い、丈夫な素材で作られた、帆布かばん。良いものは、手入れをし、ときに修理をすることで、長く、長く、使い続けることができる。