きのこのドレッシングソテー
市販のドレッシングを使って簡単ソテー♪
材料4人分
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エリンギ
100ｇ
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マイタケ
100ｇ
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しいたけ
100ｇ
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パセリ（みじん切り）
大さじ1
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市販オイルドレッシング
大さじ2
つくり方
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マイタケは小房に分け、エリンギは長さを半分にし、薄切りにする。しいたけは石づきをとって薄切りにする。
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フライパンにドレッシングを入れ弱火にかけ、香りが立ったら（1）を入れて全体に絡ませる。
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きのこに照りが出たら、パセリのみじん切りを加え混ぜる。
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※ドレッシングの塩分などによりドレッシングの量は加減する。
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