【宮城県】きのこたっぷり♪油麩丼|ホクト株式会社

きのこレシピ

【宮城県】きのこたっぷり♪油麩丼

きのこでうま味と食べ応えアップ！

調理時間

15分

エネルギー

443kcal

塩分相当量

1.9g

※エネルギー、塩分は1人分

美容ビタミンと呼ばれるビタミンB２がきのこには豊富で、健やかな肌をつくります。また、麩や卵には、肌や筋肉の材料となるタンパク質が豊富なので、きのこと合わせてキレイと健康づくりをサポートします。

きのこには、冷えの予防や妊娠初期の胎児の成長に欠かせない「葉酸」が豊富。妊娠希望をされている女性も日頃からとっておきたい栄養素です。

きのこに多く含まれるビタミンB群には、栄養素の代謝に働きかけると共に、神経伝達や神経細胞の働きを正常に保つ働きがあるため、脳に不可欠な成分といわれています。