エリンギと胡瓜の簡単中華和え
罪悪感ゼロ！？副菜にもおつまみにもポリポリ食べれる♪
材料2人分
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カットエリンギ
1袋
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きゅうり
1本
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糸とうがらし
適量
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★オイスターソース
大さじ1
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★しょうゆ
小さじ1
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★ごま油
小さじ1
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★ごま
小さじ1/2
つくり方
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カットエリンギは耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ500Wで2分間加熱する。
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きゅうりは袋に入れて叩き、食べやすい大きさにする。
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(1)､(2)､★をボウルに入れ、混ぜ合わせて10分ほど置く。お好みで糸とうがらしを盛り付ければ完成！
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