霜降りひらたけの網焼き
ジューシーな旨味が口いっぱいに広がる特別な一品
材料2人分
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霜降りひらたけ
1パック
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【Ａ】ポン酢
大さじ2
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【Ａ】大根おろし
大さじ2
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【Ｂ】柚子胡椒
小さじ1/2
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【Ｂ】酢
大さじ1
つくり方
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霜降りひらたけは小房にほぐす。
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網に（1）を並べて焦げ目がつくまで焼く。
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【Ａ】【Ｂ】のそれぞれのタレを混ぜ合わせて添える。