霜降りひらたけのつぶマヨ炒め
チョイ辛が病み付きになる、ご飯もお酒もすすむ欲張りなメニュー。


材料2人分
-
霜降りひらたけ
1パック
-
アスパラガス
2本
-
きゅうり
1本
-
トマト
1個
-
海老
4尾
-
サラダ油
大さじ1
-
【A】マヨネーズ
大さじ3強
-
【A】粒マスタード
大さじ1
-
【A】練りがらし
小さじ1
つくり方
-
霜降りひらたけは小房にほぐし、アスパラガスときゅうりは一口大に切る。トマトは半分はスライスし、残りの半分は乱切りにする。海老は茹でて殻をむいておく。
-
油をひいた中火のフライパンで乱切りにしたトマトと(1)を炒め、【A】で和える。
-
器に盛り、スライストマトを添える。
素敵な賞品をGetしよう!