霜降りひらたけの白だし煮|ホクト株式会社

きのこレシピ

霜降りひらたけの白だし煮

噛むほどに口いっぱいに広がるうま味を楽しめる一品

このレシピを保存

使用きのこ

調理時間

10分

エネルギー

52kcal

塩分相当量

0.7g

※エネルギー、塩分は1人分

材料2人分

霜降りひらたけ

1パック
海老

8尾
柚子の皮

適量
白だし

小さじ2
水

100ml

つくり方

霜降りひらたけは小房にほぐす。海老は殻をむいて背わたをとる。
鍋に白だし、水、(1)を入れて火にかけ、5分ほど煮る。
火が通ったら器に盛り、小さく切った柚子の皮をそえる。

菌活ポイント

菌100％のきのこで、おいしく健康な身体づくりを始めませんか。きのこには健康の要であり、自律神経も集まる腸をキレイに整える食物繊維が豊富なので、免疫力アップやメンタルケアにも役立ちます。また、きのこにはGABAも含まれるので、ほっと一息つきたいときにも◎。白だしで味が決まるので、忙しい時にも手軽に作れる一品です。