ブナピーとアスパガスのポン酢炒め
春を感じる春色メニュー
材料4人分
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ブナピー
200g
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アスパラガス
8本
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ベーコン
4枚
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ポン酢
大さじ１
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サラダ油
大さじ１
つくり方
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ブナピーは石づきを切り小房に分ける。アスパラガスは斜め薄切りに、ベーコンは5cm幅に切る。
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フライパンに油とベーコンを入れ弱火で炒め、アスパラガスとブナピーを加えて炒める。最後にポン酢を加え味を調える。
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