霜降りひらたけと浅利のねぎ蒸し
レンジで簡単！ うま味が詰まった濃厚な味わい♪
調理時間
10分
エネルギー
77kcal
塩分相当量
2.3g
※エネルギー、塩分は1人分
材料2人分
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霜降りひらたけ
1パック
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長ねぎ（白い部分）
1/3本
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あさり（殻つき）
12個
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塩
小さじ1/2
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酒
大さじ２
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ラー油
小さじ２
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長ねぎ（青い部分）
適量
つくり方
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霜降りひらたけは小房にほぐす。長ねぎの白い部分はせん切りに、青い部分は輪切りに切る。
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耐熱皿に霜降りひらたけと長ねぎの白い部分、あさりを入れ、塩と酒を振り、ラップをして電子レンジ（６００W）で５分ほど加熱する。あさりに火が通っていない場合はさらに加熱する。
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仕上げにラー油をかけ、ねぎの青い部分を散らす。