霜降りひらたけと浅利のねぎ蒸し
レンジで簡単！ うま味が詰まった濃厚な味わい♪
材料2人分
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霜降りひらたけ
1パック
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長ねぎ
1/3本
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あさり（殻つき）
12個
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酒
大さじ2
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塩
少々
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ラー油
小さじ2
つくり方
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霜降りひらたけは小房にほぐす。長ねぎはせん切りにする。
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耐熱皿に(1)とあさりを入れ、塩と酒をふり、ラップをして電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。あさりに火が通っていない時はさらに加熱する。
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仕上げにお好みでラー油をかける。
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