とろあま♪HOTきのこダネ 卵焼き
甘い卵焼きは子どもたちも大好きな一品！
材料2人分
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80g
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卵
4個
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塩
小さじ1/3
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サラダ油
少々
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大根
80g
つくり方
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卵は溶きほぐし、塩、とろあま♪HOTきのこダネを入れて混ぜる。
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卵焼き器に油を熱し、(1)を1/4位入れ、半熟になったら手前に寄せる。
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奥に戻して、さらに1/4位の卵液を入れ半熟になったら同じように巻いき、これを繰り返す。
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焼き終わったら卵焼き器ごとぬれふきんの上で冷まし、食べやすい大きさに切って盛り付ける。 大根をすりおろし、水気を切って横に添える。
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※ぬれふきんの上で卵焼き器を冷ますと、卵がきれいにはがれます。
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