ブナピーとオクラのおろし和え
おすすめ! ローカロリー
材料4人分
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ブナピー
200g
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オクラ
3本
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大根
300g
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ゆず風味のポン酢しょう油(なければポン酢しょう油)
適量
つくり方
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ブナピーは石づきを取り小房に分ける。ブナピーとオクラはそれぞれ塩茹でする。
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(1)のオクラを5mm厚さに切る。
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大根をおろして軽く汁をしぼり、ゆず風味のポン酢しょう油を加える。
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ボウルに、ブナピーと(3)の大根おろしを入れて和え、オクラを散らす。
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