ブナピーのグリーンサラダ
彩り鮮やか、さわやかな1品
材料4人分
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ブナピー
200g
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ベビーリーフ
40g
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トマト
2個
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【Ａ】オリーブオイル
大さじ3
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【Ａ】ワインビネガー
大さじ1
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【Ａ】塩
少々
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【Ａ】こしょう
少々
つくり方
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ブナピーは石づきを切り小房に分け、電子レンジ（600Ｗ）で3分ほど加熱する。トマトは薄切りにする。
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【Ａ】の材料をよく混ぜ合わせる。
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トマトを敷いた器にベビーリーフと、ブナピーをのせてドレッシングをまわしかけ、和える。
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