ログイン

きのこレシピ

ブナピーのグリーンサラダ

彩り鮮やかな、さわやかな1品。

ブナピーのグリーンサラダ

このレシピを保存

使用きのこ

調理時間15分

エネルギー116 kcal(1人分)

ブナピーのグリーンサラダ

材料4人分

  • ブナピー

    200g

  • ベビーリーフ

    2パック

  • トマト

    2個

  • 【ドレッシング】オリーブオイル…大さじ3、ワインビネガー…大さじ1、塩・こしょう…各少々

つくり方

  1. ブナピーは石づきを取って小房に分け、熱湯でさっとゆでる。トマトは薄切りにする。

  2. 【ドレッシング】の材料をよく混ぜ合わせる。

  3. トマトを敷いた器にベビーリーフと、ブナピーをのせてドレッシングをまわしかけ、和える。