今おすすめのきのこレシピ

霜降りひらたけとみょうがの甘酢漬け

作り置きにもぴったりの簡単レシピで、梅雨時期の体調管理を応援♪きのこに豊富な食物繊維は、健康の要である「腸」の老廃物の排出を促すため、溜め込みにくい身体づくりにおすすめです。また、きのこに豊富なカリウムは体内の余分な塩分を排出することで、「むくみ」が気になるこの時期の身体ケアに役立ちます。みょうがの香りが爽やかな夏の一品です。

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