超簡単☆きのこと夏野菜のかき揚げ
オクラをたくさんいただいたのですが、私はオクラが苦手...。そこで大好きなきのことかぼちゃと一緒にかき揚げにしてみました！オクラを薄切りにしたのでサクサクっと美味しくいただけました！
材料4人分
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オクラ
10本
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エリンギ
2本
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ブナシメジ
一袋
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マイタケ
一袋
つくり方
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きのこ類とかぼちゃは細切りに、オクラは薄く切る
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１の野菜に天ぷら粉をふり、粘り気が出るまで混ぜる。粉っぽかったら少し水を足す。
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油でカラッと揚げたら出来上がり！
投稿日：2022年08月17日
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