ホタテとエリンギ、森の中のダンス:在宅社畜飯～ジムのあと編|ホクト株式会社

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ホタテとエリンギ、森の中のダンス:在宅社畜飯～ジムのあと編

ジムから帰って、少し遅い夕食。手間をかけず、しかも炭水化物は摂りたくない。寄る年波には抗酸化作用とビタミン追加。タウリン・亜鉛(ホタテ)とビタミンC(ブロッコリー)に導かれた先に、マメ科(豆苗)の生命力が注入され、いつしかエリンギはダンスを始めた…。

調理時間5

ブロッコリー、豆苗、エリンギを小さめに切る(サイコロ大)。
お湯を沸かし、１の材料を30秒ほどゆでる。
フライパンにオリーブオイルをひき、ホタテをグリルする。ホタテの味はお好みで、塩コショウ、ガーリックバターなど。しっかり目に味をつけるのがポイント。焼いたあと、こちらも小さめに切る。
２と３をお皿にあげて混ぜ合わせる。完成！

投稿日：2021年09月27日