エリンギスティック
一品足りない、そんなときにぴったり！おつまみにも最適です！
材料4人分
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エリンギ
200ｇ
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レモン
1/2個
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塩
小さじ1/2
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オリーブオイル
大さじ2
つくり方
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エリンギは縦4等分に切る。レモンはくし形に切る。
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アルミホイルを敷いたトースターのトレイにエリンギを並べ、塩、オリーブオイルの順にまぶしてトースター(1200W)で8分ほど焼く。
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盛り付けてレモンを添える。