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きのこレシピ

きのこのおろし和え

さっぱりヘルシーなきのこダネアレンジレシピ！

きのこのおろし和え

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使用きのこ

調理時間

5分

きのこダネを作る時間を除く

エネルギー

121kcal

塩分相当量

0.7g

※エネルギー、塩分は1人分

きのこのおろし和え

材料2人分

つくり方

  1. きのこダネを器に盛る。

  2. (1)に大根おろし、お好みでしょう油を加え、さっと混ぜる。

菌活ポイント

ヘルシーなきのこ料理でおいしく腸活を始めましょう！きのこには日本人が不足しがちな食物繊維が豊富で、この食物繊維は腸に住む善玉菌のエサとなったり、老廃物の排出を促すことで腸を整えるのに役立ちます。また、きのこは菌そのものの菌食材なので、腸を整える後押しに！消化に優しいとされる大根おろしで、身体を労わる一品です。

このきのこレシピのキーワード

ホクトのきのこおいしさへの探求 
「お湯が沸いたらきのこを入れる」はNG!? 
きのこで菌活って？ 
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