ブナピーのヨーグルトサラダ
カラフルな色合いが爽やか！
材料4人分
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ブナピー
100ｇ
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オクラ
10本
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枝豆
100ｇ
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鶏ささみ肉
2本
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【A】ヨーグルト
大さじ4
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【A】オイスターソース
小さじ2
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【A】マヨネーズ
大さじ2
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【A】こしょう
少々
つくり方
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ブナピーは石づきを切り小房に分け、さっと茹でる。オクラはヘタとガクを取り塩茹でし1cm幅の輪切りにする。枝豆は塩茹でし、豆をさやから取り出す。鶏肉は茹でて細かく裂く。
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ボウルに【A】を混ぜ合わせ、（1）を加えて和え、冷蔵庫で冷やす。
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