マイタケとにんじんのスピードきんぴら
パパッと簡単！手軽にもう１品。
材料4人分
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マイタケ
200g
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にんじん
1/3本
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白ごま
少々
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しょう油
大さじ2
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みりん
大さじ2
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ごま油
少々
つくり方
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マイタケは手でさき、にんじんは細切りにする。
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フライパンにごま油を熱してにんじんを入れて炒める。
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しんなりしてきたらマイタケを加えて、しょう油とみりんを回し入れ、水分を飛ばすように炒める。
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仕上げに白ごまをふりいれる。
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